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CHEF BLANCA HELGA

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En la cocina ilustrada de Blanca, lo que más le gusta, es usar el papel y el cartón, picados y recortados con esmero.
De su puchero salen personajes inventados, tartas de cartón, lluvias de confeti, historias posibles o no.

El menú para hoy se compone de:

PRIMER PLATO

“Mariposa al vapor”, eso si has de cazarla antes.

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SEGUNDO PLATO

Un paisaje de proyecto de libro empanado. El un plato de larga elaboración, creado con mimo y esmero durante un año. (Cocer a fuego lento)

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POSTRE

Un postre casero como los de antes: “Magdalenas de mi tía Carmen” que además nos enseña a hacer en nuestro libro “Recuerdos en el paladar”

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Estas creaciones y más puedes degustarlas en su web.

Antes de quitar la mesa, no te olvides de visitarnos en nuestra página de verkami para conocer el proyecto y conseguir tu libro de recetas: http://www.verkami.com/projects/6870-recuerdos-en-el-paladar

¡BUEN PROVECHO!

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